Портативные блендеры
Портативные блендеры — их же называют блендер-бутылка и шейкер для смузи: аккумулятор, стакан-бутылка, зарядка через USB. Объём 340–450 мл, мощность 40–60 Вт.
Как выбрать портативный блендер
Формат. Портативный блендер — это бутылка с ножами в крышке: приготовил и понёсс собой. Он не заменяет стационарный, но закрывает завтрак и перекус.
Ножи. Многолопастные ножи из нержавеющей стали справляются с замороженными ягодами; простые двухлопастные — только с мягкими фруктами.
Аккумулятор. Заряда должно хватать на несколько порций, иначе прибор придётся держать у розетки.
Объём. 350–500 мл — одна порция смузи. Больше в портативном формате неудобно носить.
Что приготовить в портативном блендере — смотрите в статье «Рецепты для портативного блендера: 10 смузи и коктейлей»: фруктовые смузи, протеиновые и кофейные коктейли, пюре для детей.
Если нужно не только смешивать напитки, но и рубить овощи, мясо и орехи для готовки, сравните приборы в статье «Измельчитель или блендер: что выбрать для кухни».
Что ещё для кухни
Для овощей и зелени, которые нужно нарезать, а не взбить, нужен другой прибор — кухонный электрический измельчитель.
К блендеру на кухне часто берут и электрический чайник — горячая вода для чая, каши или супа из смеси под рукой.
Частые вопросы
Как заряжать портативный блендер?
Через USB — от ноутбука, пауэрбанка или сетевого адаптера. Розетка на кухне не нужна, поэтому смузи можно сделать в офисе, в зале или в дороге.
Какой объём выбрать?
340–400 мл — порция смузи или протеинового коктейля на одного, такую бутылку удобно носить с собой. 450 мл — большая порция; есть модель 450 мл с мерным стаканом, чтобы точно отмерять жидкость.
40 или 60 Вт — есть ли разница?
40 Вт хватает для мягких фруктов, ягод и молочных коктейлей. 60 Вт быстрее справляется с более плотными продуктами и даёт более однородную текстуру.
Можно ли пить прямо из блендера?
Да, стакан портативного блендера служит бутылкой: смешали, закрыли — и взяли с собой. Отдельная посуда для смузи не нужна.